蘿蔔糕(電鍋版) by Feng Lin

蘿蔔糕(菜頭粿) (電鍋版). 莉雯. 食材：白蘿蔔(刨成絲)、在來米、水、鹽巴、香菇、油蔥酥. 2 一起做; 105 讚; 90 分. 蘿蔔糕《電鍋料理》. 小毓の饗樂廚房 .

2023年1月16日 — 作法：先將蘿蔔削皮刨絲，再用少許油以中小火拌炒至出水，煮熟可加一些紅蔥頭、放鹽、胡椒；在來米粉1：水1混合攪拌成粉漿；先關火，倒入粉漿伴勻，加太 ...

2023年11月24日 — 最後，要烹煮蘿蔔糕時，可準備一個容器並墊上蒸籠布，或是在容器中擦上油，並於其中放入拌好且凝固的蘿蔔糕，再將蘿蔔糕放入電鍋，並在外鍋倒入3杯水， ...

2018年1月3日 — 12.待電鍋跳起，可以竹籤(筷)穿入確認，若沒沾黏或沒沾黏生粉即可，若有則外鍋再加0.5杯水續蒸；完成後於電鍋中燜約40-50分鐘即可取出。